Unser Mirabellenbrand wird zweifach in der kupfernen Brennblase gebrannt und entsteht somit nach dem traditionellen Verfahren der schonenden Destillation.
Das Ergebnis ist ein Brand mit intensivem Geruchs- und Geschmackserlebnis nach der im Spätsommer voll gereiften Frucht.
Dieser Brand passt gut temperiert
bei 16 - 18 °C zu allen Speisen und ist auch für sich alleine ein Genuss.