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Brennerei des Jahres 2017
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Lautergold Sachsen
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REZEPTE MIT PRIMA SPRIT


vorheriges Rezept Erdbeerlikör

Zutaten
600 g Sahne
2 EL Zucker
400g Erdbeeren
1 Päckchen Vanillezucker
300 ml Prima Sprit (69,9%)

Sahne und Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze weiterkochen. Erdbeeren entstielen, waschen und etwas trockentupfen. Mit Vanillezucker pürieren und unter die Sahne rühren.
Nochmals 5 Minuten köcheln und abkühlen lassen. Prima Sprit unter die Erdbeer-Sahne mischen und in eine Flasche füllen. Einige Tage ziehen lassen. Vor dem Servieren die Flasche in warmes Wasser stellen und gut schütteln.
Fertig! Guten Appetit!

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Landessignet Sachsen   
Diese Maßnahme wird mitfinanziert mit Steuermitteln auf Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen Landtags beschlossenen Haushaltes.
Heimatgenuss
70 | 1490 | 13242


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