Oma Hildes Eierlikör Zutaten 16 Eigelb 625 g Zucker 3/4 Vanilleschote 1 l Milch 600 ml Lauterer Prima Sprit (69,9 %) Die Hälfte des Zuckers mit dem Eigelb schaumig schlagen. Die andere Hälfte mit Vanille und 1l Milch aufkochen, abkühlen lassen und mit dem Gemisch aus Zucker und Eigelb zusammen geben. Danach mit Prima Sprit vereinen. Guten Appetit! |